-『嚐遍人間百味,每樣都很對味』-
從來沒有想過我會對燕麥奶如此有熱忱
針對在想把它變成不一樣的料理
超級有趣的,就算我可能廚藝不佳
但我夠貪吃!我還是吃得下😂
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燕麥奶其實就像牛奶一樣
也可以做很多鹹食料理、甜點
針對乳糖不耐症又想吃奶製品的人🙋🏻♀️
燕麥奶是你最好的選擇
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這次利用燕麥奶做了幾道料理
*這次搭配的燕麥奶是「植享飲」的燕麥奶
有4款不同的口味,等等再仔細介紹
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先從最簡單也是我最喜歡的早餐料理
-隔夜燕麥奶粥-
材料很簡單很好取得
燕麥片(無糖更好)30克
燕麥奶(口味皆可)150-200cc
奇亞籽(增加飽足)15克
先將這些材料全部攪拌一起後
密封起來,冰冰箱至少一個小時(隔夜更好)
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擺盤
我會再多加一些燕麥片
加入喜歡的水果切片擺上
可以再撒上一些堅果
然後就可以開吃啦~~
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鹹時料理我直接大挑戰
-蛤蠣燕麥白醬義大利麵-
材料準備有
義大利麵(份量自行斟酌)
燕麥奶 200cc
低筋麵粉 15g
櫻桃蘿蔔 1顆
杏鮑菇 1朵
蛤蠣(想要海味重就多一點)
鹽巴 少許
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作法(我都能完成,你們一定也可以):
先煮一大鍋水,加3-4匙鹽巴在水裡
再把義大利麵丟到水裡煮
每個麵體的烹調時間都不太一樣
要注意一下時間唷~
我選的這款是9分鐘
建議煮到7分鐘後就撈起來
後面跟醬汁調和時還會再烹煮
不然麵會太爛唷!
少油熱鍋後加入麵粉拌炒(這步驟一定要小火)
加入燕麥奶攪拌
我在這裡微翻車了,麵粉們都結塊了😂
後來我把結塊麵粉濾出後就可以繼續煮了
這時候就可以放蛤蠣進去煮
(先打開的要先夾起來,蛤蠣才不會縮水)
麵一起加入拌炒到收汁撒點黑胡椒即可起鍋
杏鮑菇、櫻桃蘿蔔切片乾煎至金黃色
稍稍調味,也可以不調味
擺在喜歡的位置就可以了唷
是不是超級簡單的😍😍
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再給你們更簡單的飲品
只需要燕麥奶(專業沖調用)
咖啡(或紅茶、綠茶都可以)
我這次用Moccona的義式濃縮咖啡粉沖泡
冷水、熱水都沖得開,方便再+1
沒錯!Mix再一起就可以馬上飲用了
早上來一杯方便又快速.ᐟ.ᐟ
這次為什麼會特別指定〔植享飲 燕麥奶〕系列
是某次逛家樂福的時候意外發現
因為第一次看到特別爬了文
原來他們是『世界唯一獲得國際環保認證』的燕麥奶
想想平常能為這地球多做的事情也不多
有關環保的部分,就會想多做一點點
即使這麼微不足道,也會想盡一份小心力
還有他們的燕麥產地標示非常清楚
只使用單一來源西澳自然種植的燕麥製作
而且可以放到14個月(目前看到最長保存期限)
保存方式也只要常溫存放就可以了
針對囤物狂或買多優惠的組合很友善呢😚😚
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植享飲燕麥奶口味也很多種
有原味、可可、咖啡含有專業沖調用的燕麥奶
原味的可單喝,也可以做成料理
想喝點不一樣的,可以喝可可、咖啡
裡面可可豆也很講究,是選用西非的可可豆
咖啡豆也一樣不隨便敷衍
是選用公平貿易認證組織認證的阿拉比卡豆
原味也不是單純的燕麥奶而已
還有額外添加微生素B2、B12、D2的營養元素哦
口味的部分,我也很喜歡
入口的口感也很順口
第一次喝燕麥奶的人我會推這款燕麥奶
可可跟咖啡我會跳著喝
每天想喝的不一樣嘛😉😉
原味、沖調專用就是必備款
原味拿來入菜,當特級廚師嚇嚇別人
再泡一杯燕麥奶飲,美爆
現在很多地方都可以買到唷
其他平台像是MOMO、家樂福、全聯、PChome也有賣唷
如果想要一次全系列都買齊4種口味
(原味、可可、咖啡、專業沖調)
歡迎到日子正好官方通路選購,就可以省去挑選的時間嘍ദ്ദി
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